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春节临近太原蔬菜市场将迎来消费高峰溪生角蕨

时间:2022/07/28 18:20:21 编辑:

春节临近,太原蔬菜市场将迎来消费高峰

春节临近,蔬菜市场将迎来消费高峰。蔬菜供应是否充足?价格怎么样?1月13日至14日,生活晨报记者探访了省城批发市场、超市、“惠民蔬菜直通车”以及有关部门,实地了解蔬菜供应及价格情况。批发市场供销两旺

1月13日14时,太原河西农副产品市场内,运输农副产品的货车来来往往。这些货车与前来采购货物的车辆交织在一起,好不热闹。尽管这样,前来购置农副产品的人们依旧热情不减。

太原河西农副产品市场西侧的3个蔬菜交易区,一些批发商正从一辆辆货车上卸蔬菜。还有一些批发商忙着将蔬菜零售商所采购的蔬菜称重、计费、装车。这些蔬菜交易区,呈现出一派繁忙的景象。“来一袋白萝卜。”“拿4捆菠菜。”2号蔬菜交易区215号摊位前,十分热闹。这个摊位上,经营蔬菜批发近20年的杨胖四有条不紊地忙活着。杨胖四表示,随着春节的临近,蔬菜批发进入高峰期,他需要不断地补货。

与往年相比,今年冬天气温偏高,蔬菜上市量增加,批发价格降幅很大。现在,香菜、茄子、芹菜的批发价分别为5元/公斤、4元/公斤、2.4元/公斤,比去年同期下降25%左右。杨胖四认为,春节前夕,蔬菜价格将呈先降后升的态势,“由于蔬菜供应充足,价格涨幅有限”。

为了保障春节期间市场供应,太原河西农副产品市场提前组织货源,加大蔬菜的供应。

超市备足蔬菜迎春节

1月13日15时27分,山姆士超市学府店并非处于交易高峰期,但蔬菜销售区依然有不少市民选购蔬菜。这些蔬菜,品种丰富,品相不错。市民们按照各自的需求,挑拣蔬菜、装袋。王女士说:“这里的蔬菜不仅新鲜,而且价格便宜。就拿大白菜来说,菜市场一斤卖一块五,这儿只卖一块零八。”

罗永军是山西山姆士超市有限公司蔬果采购经理。谈起蔬菜供应,罗永军如同打开了话匣子。山姆士超市各门店销售的蔬菜,品种达80多种,其中40%的品种为基地直采。“采用基地直采的方式,省去了中间环节,蔬菜批发价格降低,终端零售价也随之回落。”罗永军解释。

不仅如此,本地蔬菜的供应也起到了不可估量的作用。数年前,每到10月,本地菜在蔬菜市场所占份额就大幅减少。这种情况,经常持续两三个月。近几年,随着设施农业的大力发展,本地菜“断档”的时间逐步缩短。罗永军说:“今年,‘断档’仅半个月,西葫芦、黄瓜等本地菜又大批量上市,品质好,还拉低了价格。”

上述因素加之冬季气温偏高,蔬菜价格基本平稳。受节日效应影响,春节期间蔬菜价格难有大起大落的情况发生。

罗永军表示,这段时间,他们会随时关注天气情况,尽早组织货源,满足春节期间蔬菜供应。

“直通车”惠民菜受追捧

1月14日8时36分,太原市小店区昌盛东街宝莲寺对面的“惠民蔬菜直通车”内,购买惠民蔬菜的市民排着队准备结账。队尾,已到了“惠民蔬菜直通车”之外,并不时有人加入。

该“惠民蔬菜直通车”门店,隶属于太原市美禾鲜农产品有限公司。按照有关规定,惠民蔬菜每天有6种,价格均不高于2元/公斤,每5天换一轮。

当天,太原市美禾鲜农产品有限公司所属各“惠民蔬菜直通车”门店销售的惠民蔬菜,包括包头白、土豆、茄子、尖椒、胡萝卜、菠菜,价格分别为1元/公斤、1.58元/公斤、2元/公斤、2元/公斤、0.98元/公斤、2元/公斤。

居住在小店区第一中学校附近的一对夫妇,1月13日才得知这家门店销售惠民蔬菜的消息。1月14日7时48分,他们就赶了过来。排了近50分钟的队,他们买到了茄子、尖椒、菠菜及土豆。“我们很幸运,还买到了茄子。现在茄子已经卖完了,来得迟的人想买也买不到喽!”夫妇俩的脸颊被冻得通红,却格外高兴。

该门店店长李慧说:“市民排队‘抢购’惠民蔬菜的情况,从农历腊月初一持续至今。有的市民每天七点半就来排队购买惠民蔬菜。每天最多一个半小时,我就把惠民蔬菜卖完了。”其他门店,情况也差不多。

太原市美禾鲜农产品有限公司运营总监令狐国杰表示,为了让群众吃到低价菜,小店区委、区政府推出了惠民蔬菜,他们会提前备货,按质按量做好供应工作。

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