白菜上有白色的斑点能吃吗白菜上有白色的斑点能吃吗有毒吗菰腺忍冬
时间：2023/04/20 17:48:34 编辑：
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1、细微零星的黑点可以食用，无需担心，大白菜上有黑点是大白菜氮肥过多，缺钙所以才长了黑点，这种情况不影响食用，如果是黑点过于密集，不建议食用，观感不好，可能是因霉变产生黑斑。用清水就可洗掉的细微零星的黑点，是小虫子的虫屎所造成，洗掉之后即可食用。大面积的小黑点，买回来的时候没有，放一段时间后就有了的情况，是最常见的长黑点情况，大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收，所以产生黑斑。
2、白菜因腐烂变质，发生霉变，产生黑斑，不宜食用，避免中毒。家里阳台上种的小白菜叶子上有白色粉状的东西，好像发霉了，怎么办。小白菜白粉病，是一种真菌病害，有阶段性和无阶段性两种。在寒冷地区，病菌以有性阶段子实体闭囊壳随病残体越冬，并成为第二年病害初浸染源。
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我对冬天的早晨并没有什么特别的记忆和特殊的好感。更何况寒大体弱的我，面对冬天的寒冷和萧杀，总是产生一种莫名的恐惧和忧伤。冬天的滚滚寒流，皑皑冰雪，时常会把我的体温降到冰点。每年天转凉，寒霜未降，花儿正在怒放的时候，我的手脚就已经有了冻伤。青提上有小黑点可能是因为葡萄黑痘病或葡萄炭疽病，还有可能是在生长的过程中遭遇到了虫子的骚扰，这种情况，剥皮吃是可以的。
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白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。炒白菜时适当加醋，既保护了维生素C，又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下，然后再放些醋，这样不但能保护营养素，而且还能杀死菜中的病菌。
冻白菜勿用热水泡洗，将其放入冷水中浸泡1小时左右，使冰融化，再洗净切好。应在汤煮沸时下锅。这样可减少维生素C的损失，味道也会好些。用白菜包饺子、包子时，不要把菜馅挤得很干，这样做很不科学，因为维生素C大多含在白菜汁里，把白菜的汁全部挤掉，就失去了白菜应有的营养价值。如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。
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